食品用金屬探測儀正確的保養(yǎng)能夠大大減少機(jī)器故障
　　通常食品用金屬探測儀由兩部分組成，即金屬異物檢測機(jī)與自動剔除裝置，其中檢測器為核心部分。
　　食品用金屬探測儀內(nèi)部分布著三組線圈，即中央發(fā)射線圈和兩個對等的接收線圈，通過中間的發(fā)射線圈所連接的振 下落式金屬異物檢測機(jī)蕩器來產(chǎn)生高頻可變磁場，空閑狀態(tài)時兩側(cè)接收線圈的感應(yīng)電壓在磁場未受干擾前相互抵消而達(dá)到平衡狀態(tài)。
　　一旦金屬雜質(zhì)進(jìn)入磁場區(qū)域，磁場受到干擾，這種平衡就被打破，兩個接收線圈的感應(yīng)電壓就無法抵消，未被抵消的感應(yīng)電壓經(jīng)由控制系統(tǒng)放大處理，并產(chǎn)生報警信號。食品用金屬探測儀系統(tǒng)可以利用該報警信號驅(qū)動自動剔除裝置等，從而把金屬雜質(zhì)排除生產(chǎn)線以外。
　　規(guī)范食品用金屬探測儀的保養(yǎng)方法，提升維護(hù)保養(yǎng)效率，減少設(shè)備故障，確保設(shè)備處于良好的運行狀態(tài)。
　　1、清掃食品用金屬探測儀時必須拔下插頭。
　　2、有些污物如果需借助洗滌劑才能去除，則應(yīng)用中性洗滌劑進(jìn)行清洗，切勿使用稀釋劑及苯類有機(jī)溶劑。
　　3、清掃工具應(yīng)使用軟塑料刷或干凈的抹布等。嚴(yán)禁使用金屬刷等清掃干凈。
　　4、不銹鋼是很難生銹的金屬。但它不是絕對不生銹的金屬，在一定的條件和環(huán)境的影響下，也會被污染和生銹，所以平時一定要注意保養(yǎng)。
　　5、如果有發(fā)現(xiàn)不銹鋼除銹，可及時用蘸有中性洗滌劑或肥皂容易取出海綿或毛巾擦水，擦拭后用清水充分洗凈，不要讓洗滌劑殘留在設(shè)備表面。
　　6、經(jīng)常用干凈的濕布把污物的不銹鋼，為了保持表面不耐酸堿性物質(zhì)染色。
　　7、因為污染引起的觸摸和指紋等，如用中性洗滌劑不能完全去除時，可浸在有機(jī)溶劑(酒精)抹布。